Primi
Amatriciana
€11,00Pasta con guanciale, pomodoro e pecorino
Cacio e Pepe
€10,00Pasta con pecorino romano e pepe nero
Carbonara
€12,00Pasta con guanciale, uova e pecorino romano
Secondi
Abbacchio
€18,00Agnello alla romana con erbe aromatiche
Saltimbocca
€16,00Fettine di vitello con prosciutto e salvia
Dolci della casa
Preparati ogni giorno dal nostro pasticcere
Antipasti
Per iniziare con gusto
Bruschetta
€6,50Pane tostato con pomodorini freschi, basilico e olio extravergine d'oliva DOP
Bruschette Miste ★
€8,00Pane tostato con pomodorini freschi, mozzarella di bufala e basilico. Servite con riduzione di balsamico.
Carpaccio di Manzo
€12,00Fettine sottili di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e olio extravergine.
Caprese di Bufala
€10,00Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro cuore di bue e basilico fresco.
Primi Piatti
La tradizione della pasta italiana
Cacio e Pepe ★
€13,00Tonnarelli fatti in casa con pecorino romano DOP e pepe nero macinato al momento.
Amatriciana
€14,00Rigatoni con guanciale croccante, pomodoro San Marzano e pecorino romano.
Penne all'Arrabbiata
€11,00Penne rigate con salsa di pomodoro piccante, aglio e peperoncino calabrese.
Risotto ai Funghi Porcini ★
€16,00Riso Carnaroli mantecato con funghi porcini freschi e tartufo nero estivo.
Secondi Piatti
Carne e pesce selezionati
Tagliata di Manzo ★
€22,00Controfiletto alla griglia servito su letto di rucola con pomodorini e scaglie di grana.
Branzino al Forno
€20,00Branzino intero cotto al forno con patate, olive taggiasche e pomodorini.
Pollo alla Cacciatora
€17,00Coscia di pollo ruspante brasata con olive, capperi, pomodoro e rosmarino.
Dolci
Per concludere in dolcezza
Tiramisù della Casa ★
€8,00La ricetta tradizionale con mascarpone, savoiardi, caffè espresso e cacao amaro.
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
€7,00Cremosa panna cotta alla vaniglia con coulis di frutti di bosco freschi.
Cannolo Siciliano
€7,50Cialda croccante ripiena di ricotta fresca, gocce di cioccolato e pistacchio di Bronte.